Mε ιστορία μεγαλύτερη των 50 ετών, πρωταγωνιστεί στη περιοχή του Κάστρου, στην παλιά πόλη της Παροικιάς, κερδίζοντας τους απαιτητικούς της γεύσης. Το μενού συνδυάζει παραδοσιακά πιάτα με σύγχρονες μεσογειακές επιρροές και γεύσεις, ενώ η εμπειρία του δείπνου ολοκληρώνεται σε μία μοναδική αυλή με κήπο. Στη σκιά μιας γιγαντιαίας κληματαριάς διακοσίων χρόνων, τα κλαδιά της οποίας γεμίζουν με φύλλα και τσαμπιά από μωβ σταφύλια κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, οι θαμώνες χαλαρώνουν και γεύονται πιάτα που τους μένουν αξέχαστα.
Κεντρική Αγορά Παροικιάς, Πάρος
Τηλ. 2284023613
