Barbarossa Restaurant

Στο πιο φωτογραφημένο σημείο της Πάρου, το Barbarossa Restaurant παραμένει μια διαχρονική αξία στο γαστρονομικό χάρτη της Πάρου. Eδώ και δεκαετίες οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εξαιρετικά θαλασσινά πιάτα και να κρατήσουν ανεξίτηλες αναμνήσεις.

Η «ψυχή» του Barbarossa, ο Ευγένιος, διατηρεί την κληρονομιά του πατέρα του Γιώργου. Στο Barbarossa η παράδοση “δένει” αρμονικά με τις σύγχρονες αρχές της μαγειρικής τέχνης.Το Barbarossa έχει ιστορία στην Πάρο.

Η κουζίνα του έχει εξυπηρετήσει διασημότητες, γαλαζοαίματους και ανθρώπους που έγραψαν ιστορία. Αλλά τα υλικά που χρησιμοποιεί είναι απλά. Είναι τα υλικά εκείνα που καθορίζουν την Ελληνική νησιώτικη γαστρονομία. Τα υλικά που η ίδια η Πάρος παράγει. Η κουζίνα του Barbarossa είναι η Πάρος.

 

Λιμανάκι, Νάουσα, Πάρος

Τηλ: 2284051391