Από το 2015 μια ιταλική κόκκινη καρδιά (Cuore Rosso) χτυπά στην Παροικιά, έχοντας αυθεντία στην ιταλική πίτσα που ψήνεται σε ιταλικό φούρνο. Με ζυμάρι βραδείας αρτοποίησης και πληθώρα υλικών, η γεύση της θα σας ξετρελάνει. Γεμιστά καλτσόνε, νόστιμα λαζάνια, καρπάτσιο, ποικιλίες με παραδοσιακά ιταλικά αλλαντικά διαφόρων περιοχών συνοδευόμενα από gnocco fritto (ζυμαράκια τηγανητά) και μπουράτα με τρούφα, πεντανόστιμη μοτσαρέλα από γάλα βουβαλιού και φρέσκες σαλάτες ολοκληρώνουν το μενού. Στο «εφοδιασμένο» κελάρι, μάλιστα, θα βρείτε το ιδανικό κρασί για κάθε πιάτο.
Παροικιά, Πάρος
Τηλ: 2284022920
