Πάρος like a local: Οι στάσεις που αξίζει να κάνετε για φαγητό

mouragio paros

Βότανα, μυρωδικά και άγρια χόρτα, μανιτάρια, γραβιέρα, κεφαλοτύρι με πικάντικη γεύση, λαδοτύρι και ξινομυζήθρα, ξεροτήγανα και τραγανά αμυγδαλωτά, κρασί και φυσικά σούμα (το αγαπημένο απόσταγμα των Παριανών) αποτελούν τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα του νησιού. Παρά το γεγονός ότι η Πάρος έχει επενδύσει περισσότερο στον τουρισμό, κρύβει έναν ενδιαφέρον γαστρονομικό χαρακτήρα. Η τοπική αγορά τροφοδοτείται με […]

Η Πάρος του Στέλιου Κουδουνάρη

stelios koudounaris

Είναι από τους πλέον ταλαντούχους και καταξιωμένους σχεδιαστές της γενιάς του… Παράλληλα, είναι από τους ανθρώπους που αγαπά την Πάρο σαν ντόπιος και δεν θα μπορούσε να μην μιλήσει για τα αγαπημένα του μέρη. Ο Στέλιος Κουδουνάρης απαντά σύντομα αλλά περιεκτικά, αποκαλύπτοντας τι κάνει στο νησί! Στην Πάρο συνηθίζω να μένω: Τα τελευταία 5 χρόνια […]

5 στάσεις που πρέπει να κάνετε στην Αντίπαρο

sunset

Από τη μικρή, κοσμοπολίτικη χώρα της μέχρι τις μυστικές της παραλίες, η Αντίπαρος έχει να επιδείξει πολλές ομορφιές. Εκτός από τα υπέροχα νερά της και τις χρυσαφένιες αμμουδιές, θα δείτε το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα, θα κάνετε βουτιά στον χρόνο, με μία βόλτα στο ενετικό της κάστρο, θα γίνεται μάρτυρας σε κάποιο από τα καλλιτεχνικά δρώμενα […]

Οινοποιείο Μωραΐτη: Με ιστορία ενός αιώνα

oinopio moraitis

Νησί με έντονο γαστρονομικό χαρακτήρα και ανθρώπους που αγαπούν τον τόπο τους και αναδεικνύουν τα χαρίσματά του, η Πάρος φημίζεται και για το κρασί της. Το «Οινοποιείο Μωραΐτη» είναι συνυφασμένο με την ιστορία και την πορεία του κρασιού στο νησί. Η ιστορία ξεκινά το 1910, με τον Μανώλη Μωραΐτη, ο οποίος καλλιεργούσε τα δικά του […]

Μικροζυθοποιία Πάρου: Η ξακουστή μπύρα 56 isles

56 beer

Μια μπύρα που τιμά και τα 56 νησιά των Κυκλάδων, γεννήθηκε στη Μικροζυθοποιία Πάρου. Ιδρυτές ο Νικόλας Παυλάκης και ο Μαρίνος Αλεξάνδρου – ο πρώτος Παριανός στην καταγωγή και ο δεύτερος λάτρης του νησιού. Με την μακρόχρονη εμπειρία τους στον τομέα των Χρηματοοικονομικών και Διοίκησης Επιχειρήσεων, έθεσαν ως στόχο να δημιουργήσουν μια εταιρεία πρωτογενούς παραγωγής […]

«Πάριον Τυροκομείο»: Όταν η παράδοση συναντά την απόλαυση

parion

«Να ζήσω σε ένα νησί και να κάνω αυτό που αγαπώ» είναι μια σκέψη που περνάει από το μυαλό των περισσοτέρων κάθε φορά που αποχαιρετούν έναν αγαπημένο τόπο των καλοκαιρινών διακοπών. Και ύστερα είναι και αυτοί που κάνουν αυτό το όνειρο πράξη. Οι οραματιστές, που παίρνουν το ρίσκο να βιοποριστούν εκτός Αθηνών, μετατρέποντας τα στοιβαγμένα […]

Η Πάρος της Di Petsa

Απόφοιτος του Central Saint Martins, η σχεδιάστρια Di Petsa ταράζει τη fashion σκηνή με το ongoing project της «Wetness». Πρόσφατα, παρουσίασε τη νέα της δουλειά στο πρώτο virtual London Fashion Week, ενώ διεκδικεί το έπαθλο του Dazed100 ως η πιο επιδραστική νέα καλλιτέχνις. Οι δημιουργίες της έχουν φορεθεί από celebrities, όπως η FKA Twigs και […]

«Το Μελίσσι»: Ανακαλύπτοντας ωραίο μέλι και παριανά προϊόντα

to melissi

«Αν μου ζητούσε κάποιος να πάρω μονάχα ένα προϊόν που να μου θυμίζει την Πάρο, αυτό θα ήταν σίγουρα ένα βάζο ντόπιο, αρωματικό, θυμαρίσιο μέλι»… Αυτό σκέφτηκε και η ιδιοκτήτρια του Delicatessen «Το Μελίσσι» στη Νάουσα, Μάρω Βούλγαρη, κι έστησε μια πολύ ιδιαίτερη κάβα μελιού με προϊόντα μέλισσας και τοπικές νοστιμιές. Πρόκειται για μια ιδιαίτερη […]

Η Αντίπαρος της Μαριλίζας Δημάκου

Mariliza Dimakou

Η Μαριλίζα Δημάκου είναι ο πιο χαμογελαστός άνθρωπος που θα συναντήσετε στην Αντίπαρο, η ντόπια που θα σας δώσει τα πιο χρήσιμα tips αλλά και το ανήσυχο πνεύμα πίσω από το «Mariliza Shop» και το «Fildisi Antiparos». Οι διακοπές στο νησί ολοκληρώνονται μόνο αν έχετε επισκεφτεί τα μαγαζιά της για να φύγετε με τα πιο […]